Ein Plansichter trennt die Bestandteile voneinander nachdem sie gemahlen wurden. Leider war unser Sichter schon ausgebaut. Aus diesem Grund haben wir uns einen neuen aus Magdeburg besorgen müssen. Er hängt nun schon bei uns. Nur der Antrieb fehlt noch.
In einer Mehlmischmaschine wird, wie der Name schon sagt, das Mehl gemischt. Aufgrund von unterschiedlichsten Gegebenheiten wie z.B. die Kornbeschaffenheit entsteht auch unterschiedliches Mehl. Um aber immer eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten mischt man verschiedene Sorten Mehl. Diese Maschine reicht vom Erdgeschoss bis ins Dachgeschoss
Diese Maschine reinigt das Korn von allen Anhaftungen, die vom Acker mit in die Mühle kommen könnten. Auch diese Maschine gab es bei uns nicht mehr. Diese hier ist aus der Nähe von Potsdam und wird bei uns gerade installiert.